少女唾液發酵成「口嚼酒」,《你的名字》網紅酒引爭議,網友:不想試!

张雯

相信大家都看過《你的動漫》這部動漫吧,不得不說日本的動漫行業真的是非常的厲害,《你的名字》這部動漫也非常的好看,從劇情到畫風都非常的出色。大家應該注意到在動漫裡有一個情節是一群少女在祭臺上釀酒,這種酒叫做「口嚼酒」,顧名思義就是女生嚼碎米飯後製成的。

那麼這種「口嚼酒」在日本是不是真的有呢?「口嚼酒」真的是用這種方式做成的嗎?

既然這是一個傳統的文化,就可以證明日本有過這種傳統,並且這種酒在現實生活中是真的存在的!現如今因為這一部電影當時大火,「口嚼酒」的售賣更是讓人爭議。但是這種酒的名字不叫「口嚼酒」,其實是日本拿來祭祀用的清酒。因為古代人們的釀酒技術並不是很先進,只能通過咀嚼來釀酒,但是如果想要釀出純淨的酒,就必須要用純淨無污染的少女的唾液來發酵,所以清酒的確是像動漫裡一樣做成的。

在經過唾液裡的酶的作用,米漿就會被發酵為純淨的酒,所以它在日本人的眼裡非常的神聖,不僅可以用來祭祀,還可以用來洗淨人們身上的污穢,對於日本的喜歡喝酒的人來說它是一種讓人享受的飲品,只有貴族才能有機會享用。

那麼,這種口嚼酒的味道到底如何呢?根據喝過的人的描述,這種酒的味道與平常喝的米酒差不多,有一些酸甜的感覺,度數也並不是非常高。雖然說現在也有的人還在用少女咀嚼的方法來釀造口嚼酒,但是根據很多網友的解釋,這種方式釀造的口嚼酒不是人喝的。現在用這種方法釀造出來的酒,大部分都用於祭祀,是作為祭酒而存在的。所以大家到日本旅遊的時候,不用擔心會喝到用日本少女口水釀造的口嚼酒。

不過還是有很多遊客在看了製作過程之後都表示,這種製作方式讓人反胃。那麼你們覺得口嚼酒可以嘗試嗎?



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