開火鍋店在中國賺550億,卻移民去新加坡,還搶走好兄弟的股份

焦伟

許多人都說做生意不要跟好兄弟一起,不然最後一定會鬧僵的。現實生活中,這樣的例子比比皆是。許多人平時都是稱兄道弟,不過在利益面前卻是寸步不讓的。最近在香港上市的海底撈,創辦了餐飲界的一個財富神話,海底撈市值超過了千億。幾個創始人身家都暴漲了,老闆張勇身家甚至達到了550億元。不過許多人可能不知道,海底撈背後也有一個激烈的爭權故事。說起海底撈,許多人都會想起創始人張勇。

許多人其實不知道,海底撈的創始人其實有4個,除了張勇之外,還有他的好兄弟施勇宏,跟兩個人的兩個老婆。當年四個人一起湊錢開了一個火鍋店,這個火鍋店當時只有4張桌子。沒有人可以想到這個小火鍋店後來可以發展成為擁有幾百家連鎖火鍋店的餐飲帝國。

張勇跟施勇宏是從小一起玩大的兄弟,後來兩個人一起去中專讀書,一起被分配到工廠去工作。兩個人就是那種所謂的鐵兄弟,不過後來張勇卻搶走了好兄弟手中的股份。因為這件事情讓張勇受到了不小的爭議。其實張勇有爭議的地方不僅僅在這裡,在海底撈上市之前,他跟老婆都已經移民了新加坡。

張勇當時喜歡打牌,後來輸掉了不少錢,為了還錢,張勇就拉上施勇宏一起開了一家火鍋店。施勇宏當時無條件就支援了張勇,其實張勇當時連煮飯都不懂。不過張勇的學習能力非常強,很快他就調出了味道非常純正的火鍋湯底。

那個時候這家叫做小辣椒的麻辣火鍋店生意很快就紅火起來。張勇其實非常注意一些服務的細節。有時候客人說喜歡吃辣醬,張勇就給客人送辣醬去家裡。有一些遠路的客人來了,張勇還讓服務員幫客人擦皮鞋。

張勇不僅對客戶非常好,而且對員工也不錯。當時有一個服務生在另外一家店打工,當時工資才200元,張勇把他挖過來之後,直接給了她800元的工資,張勇還幫她還清了之前的欠債。這個服務生後來跟著海底撈幹了20多年,也成為了海底撈如今的副總裁。

2004年的時候,海底撈已經發展了好幾家分店。張勇已經意識到了家族公司對於海底撈的危害。一家公司要做大,一定往現代化的方向發展。最初的時候,張勇負責廚房,施勇宏負責收錢跟採購,兩個人的老婆做服務員,大家靠著彼此信任來工作。

不過公司做大之後,就必須建立在制度上來發展。張勇先把兩個人的老婆給請回家。2007年的時候,張勇又提出了讓施勇宏回家的想法。張勇不僅讓施勇宏回家,還讓施勇宏把手裡18%的股份轉讓給他。

張勇當時付給施勇宏的轉讓費用,不過是象徵性的1千多元。張勇認為自己為海底撈付出更多,理應獲得更多股份。當時施勇宏心裡不舒服,但是卻沒有提出異議。施勇宏就把如今價值200億的股份,以近乎不收錢的方式送給了好兄弟張勇。

後來張勇說起這件事情,他說沒有為什麼,就應該這樣。施勇宏也因為這次讓步,被許多人認為是佛系創始人。其實施勇宏也不是真的無欲無求,只是張勇對於海底撈確實更加重要。為了公司的長久發展,施勇宏只能犧牲自己的利益。

不過事實上,施勇宏的股權稀釋也是值得的。從2007年之後,海底撈迎來了快速的發展,不停地開分店。也在今年成功上市。施勇宏目前手裡的股份也價值200多億元。如果施勇宏不退出,可能最後大家一拍兩散,啥都沒有了。

前幾年另外一家餐飲連鎖店真功夫就因為內部鬥爭而導致發展緩慢,甚至一度面臨困境。最後兩個創始人鬧到了一個入獄的地步。真功夫的內鬥也告訴了我們,合則兩利,鬥則兩敗。當然許多人都知道這個道理,但是誰都不願意讓步而已。

張勇如今也已經成為了一個成功的企業家。張勇不僅創造了海底撈,而且還是馬雲的雲鋒基金的出資人之一。這個雲鋒基金聯合了國內上百位著名的企業家,包括了馬雲、江南春、史玉柱、劉永好等等。

另外張勇還有一家火鍋底料供應的公司,還有一家新三板的公司。另外張勇還參與了好幾家的投資的公司。張勇已經從一個麻辣火鍋店的小老闆,變成了國內最頂級的富豪之一,也堪稱是傳奇。

靠開火鍋店在中國賺550億,卻移民去新加坡,還搶走好兄弟的股份,可惜的是,不管張勇多富有,這兩件事情都將讓他的未來充滿著爭議。

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